Gewurze Ankerkraut Pfeffer | Voatsiperifery Urwald Pfeffer

Wilder Voatsiperifery Urwald Pfeffer Aus Madagaskar. Der „Piper Borbonense“ Gilt Als Extrem Selten Und Rar. Sein Aroma Ist Aufregend Wie Der Urwald: Pflanzliche Und Blumige Noten Werden Von Zitrusartiger Schärfe Untermalt. Er Ist Leicht Süßlich, Dann Sehr Scharf. Er Hat Einen Feinen, Sehr Nachhaltigen Geschmack Mit Einer Leicht Erdig-Waldigen, Aber Auch Blumig-Zitronige Note. Jährlich Werden Kaum Mehr Als 1000 Kilo Der Pfefferrarität Auf Traditionelle Weise Handgeerntet. So Ein Hochwertiger Pfeffer Wie Der Voatsiperifery-Pfeffer Wird Meist Zu Besonderen Gerichten Wie Wild, Lamm, Geflügel Und Wildgeflügel Sowie Den Dazu Passenden Dunklen Saucen Verwendet.